Sopa de ramen
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 66 kcal |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Carbohidratos | 9.0 g |
El ramen noodle soup es una sopa de fideos de origen japonés, ampliamente consumida en su versión instantánea o preparada en restaurantes especializados. Se sirve habitualmente como plato principal caliente, con el caldo como base y distintos acompañamientos según la receta. En estado crudo, aporta 66 kcal por 100 g, con 1,5 g de proteína, 2,6 g de grasa y 9 g de hidratos de carbono, de los cuales solo 0,3 g son azúcares y 0,4 g fibra dietética. Destaca su contenido en sodio, con 282 mg por 100 g, un valor relevante a tener en cuenta. También aporta 17 mcg de folato y 0,81 mg de niacina por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con una dieta sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene el ramen noodle soup?
El ramen noodle soup aporta 66 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de sopa preparada suele superar los 300 g, lo que elevaría el aporte calórico total de forma considerable.
¿Cuánto sodio tiene el ramen noodle soup?
El ramen noodle soup contiene 282 mg de sodio por 100 g en crudo. Este valor puede aumentar significativamente una vez preparado, especialmente en versiones instantáneas donde el sobre de condimento aporta una cantidad adicional importante de sodio.
¿El ramen noodle soup es apto para intolerantes a la lactosa?
Sí, el ramen noodle soup figura como compatible con una dieta sin lácteos. No obstante, conviene revisar los ingredientes de cada producto concreto, ya que algunas versiones comerciales pueden incluir derivados lácteos entre sus condimentos.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 66.0 kcal |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Carbohidratos | 9.0 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.2 g |
| Monoinsaturadas | 0.92 g |
| Poliinsaturadas | 0.33 g |
| Omega-3 | 0.009 g |
| Omega-6 | 0.32 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 6.0 mg |
| Hierro | 0.62 mg |
| Magnesio | 5.0 mg |
| Fósforo | 17.0 mg |
| Potasio | 27.0 mg |
| Sodio | 282 mg |
| Zinc | 0.10 mg |
| Cobre | 0.027 mg |
| Selenio | 3.5 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.37 mg |
| Vitamina K | 1.3 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.067 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.038 mg |
| Niacina (B3) | 0.81 mg |
| Vitamina B6 | 0.006 mg |
| Folato (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.040 mcg |
| Colina | 0.80 mg |