Sangría
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 90 kcal |
| Proteínas | 0.2 g |
| Grasas | 0.0 g |
| Carbohidratos | 10.0 g |
La sangría es una bebida alcohólica de origen español elaborada con vino tinto, fruta troceada, azúcar y, habitualmente, algún licor o refresco; se sirve fría y es especialmente popular en verano y en la cocina mediterránea. Por cada 100 ml aporta 90 kcal, 0,2 g de proteína, 0 g de grasa y 10 g de hidratos de carbono, de los cuales 9,5 g corresponden a azúcares. Entre los micronutrientes destaca el potasio, con 90 mg por 100 ml, y la vitamina C, con 8 mg por 100 ml, procedente en gran parte de la fruta añadida. No se dispone de índice glucémico publicado para esta bebida. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene la sangría?
La sangría aporta 90 kcal por cada 100 ml. Una copa estándar de unos 200 ml supone aproximadamente 180 kcal, a lo que hay que sumar que casi toda la energía proviene de los azúcares (9,5 g por 100 ml).
¿Cuánta vitamina C tiene la sangría?
La sangría contiene alrededor de 8 mg de vitamina C por 100 ml, aportada principalmente por la fruta con la que se prepara. Es una cantidad modesta en comparación con zumos de cítricos puros, pero no despreciable para una bebida de este tipo.
¿La sangría es apta para veganos?
Sí, la sangría figura como compatible con la dieta vegana, siempre que los vinos y licores utilizados en su elaboración no hayan sido clarificados con productos de origen animal. Conviene verificar el etiquetado del vino base si este punto es relevante.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 90.0 kcal |
| Proteínas | 0.20 g |
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 10.0 g |
| Azúcares | 9.5 g |
| Fibra | 0.10 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Hierro | 0.40 mg |
| Potasio | 90.0 mg |
| Sodio | 5.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |