Salchicha lyubitelskaya
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 301 kcal |
| Proteínas | 12.0 g |
| Grasas | 28.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
La lyubitelskaya es un embutido cocido de origen soviético, elaborado principalmente con carne de cerdo y vacuno, que se consume habitualmente en frío cortado en lonchas, como ingrediente de sándwiches o como acompañamiento en la mesa. Por cada 100 g aporta 301 kcal, 12 g de proteína, 28 g de grasa y apenas 1 g de hidratos de carbono, con una cantidad de fibra prácticamente nula. Entre los minerales destaca su elevado contenido en sodio, con 850 mg por 100 g, así como 230 mg de potasio. También contiene 0,9 mcg de vitamina B12 por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este producto. Es compatible con dietas sin gluten y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene la lyubitelskaya?
La lyubitelskaya cocida aporta 301 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de dos o tres lonchas (unos 50 g) equivale a aproximadamente 150 kcal.
¿Cuánto sodio tiene la lyubitelskaya?
Este embutido contiene 850 mg de sodio por 100 g, una cantidad elevada en comparación con muchos otros alimentos. Es un dato relevante para quienes controlan su ingesta diaria de sal.
¿La lyubitelskaya es apta para dietas sin gluten?
Sí, la lyubitelskaya figura como compatible con una dieta sin gluten. También es apta para dietas sin lácteos, aunque siempre conviene revisar el etiquetado del fabricante concreto.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 301 kcal |
| Proteínas | 12.0 g |
| Grasas | 28.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 11.0 g |
| Monoinsaturadas | 13.0 g |
| Poliinsaturadas | 2.5 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 15.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Potasio | 230 mg |
| Sodio | 850 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.90 mcg |