Salame Felino IGP
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 26.0 g |
| Grasas | 30.0 g |
| Carbohidratos | 0.8 g |
El salame Felino IGP es un embutido curado de origen italiano, producido en la zona de Parma (Emilia-Romaña) y protegido por indicación geográfica protegida. Se consume habitualmente en lonchas finas, como parte de tablas de embutidos o en bocadillos, y es un referente de la charcutería italiana. Por cada 100 g aporta 370 kcal, 26 g de proteína, 30 g de grasa y apenas 0,8 g de hidratos de carbono, lo que lo convierte en un alimento muy bajo en azúcares (0,3 g). Entre los minerales destaca su contenido en sodio (1.700 mg por 100 g) y potasio (360 mg por 100 g). También aporta 1 mcg de vitamina B12 por 100 g. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos y cetogénica (keto).
¿Cuántas calorías tiene el salame Felino IGP?
El salame Felino IGP aporta 370 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unas 30 g equivale a aproximadamente 111 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el salame Felino IGP?
El salame Felino IGP contiene 1.700 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada propia de los embutidos curados. Incluso en raciones pequeñas de 30 g, el aporte de sodio ronda los 510 mg.
¿Es el salame Felino IGP apto para la dieta keto?
Sí, el salame Felino IGP es compatible con la dieta cetogénica, ya que contiene solo 0,8 g de hidratos de carbono por 100 g. Su perfil alto en grasa (30 g) y proteína (26 g) encaja bien con los principios de esta pauta alimentaria.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 26.0 g |
| Grasas | 30.0 g |
| Carbohidratos | 0.80 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 11.0 g |
| Monoinsaturadas | 14.0 g |
| Poliinsaturadas | 3.2 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Hierro | 1.9 mg |
| Potasio | 360 mg |
| Sodio | 1700 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |