Quesadilla
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 306 kcal |
| Proteínas | 13.4 g |
| Grasas | 16.2 g |
| Carbohidratos | 27.8 g |
La quesadilla es una preparación a base de tortilla de maíz o trigo rellena de queso y, habitualmente, otros ingredientes como verduras o proteínas, cocinada a la plancha o en comal. Es un plato muy extendido en la cocina mexicana y latinoamericana, y se consume tanto como comida principal como tentempié. Por cada 100 g aporta 306 kcal, 13,4 g de proteína, 16,2 g de grasa y 27,8 g de hidratos de carbono, con 1,7 g de fibra y apenas 1,4 g de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio con 580 mg, el calcio con 280 mg y el potasio con 160 mg por 100 g. Es apta para dietas vegetarianas y pescatarianas.
¿Cuántas calorías tiene una quesadilla?
Una quesadilla aporta 306 kcal por cada 100 g. Una quesadilla individual suele pesar entre 150 y 200 g, lo que equivale a aproximadamente 460-610 kcal dependiendo del tamaño y el relleno.
¿Cuánto calcio tiene una quesadilla?
La quesadilla contiene 280 mg de calcio por 100 g, principalmente procedente del queso fundido en su interior. Es una cantidad considerable para una preparación de este tipo.
¿Es la quesadilla apta para vegetarianos?
Sí, la quesadilla figura como apta para dietas vegetarianas, siempre que el relleno no incluya carne ni pescado. En su versión clásica de queso y verduras es completamente vegetariana.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 306 kcal |
| Proteínas | 13.4 g |
| Grasas | 16.2 g |
| Carbohidratos | 27.8 g |
| Azúcares | 1.4 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 7.8 g |
| Monoinsaturadas | 5.6 g |
| Poliinsaturadas | 1.9 g |
| Colesterol | 42.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 280 mg |
| Hierro | 1.6 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 580 mg |