Pollo frito entero
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 22.0 g |
| Grasas | 17.0 g |
| Carbohidratos | 10.0 g |
El pollo frito entero es un plato elaborado a partir de pollo rebozado y cocinado en aceite caliente, muy popular en la cocina estadounidense, latinoamericana y asiática. Se sirve habitualmente como plato principal, ya sea en piezas individuales o como ración completa. Por cada 100 g aporta 280 kcal, 22 g de proteína, 17 g de grasa y 10 g de hidratos de carbono, con apenas 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Destaca su contenido en sodio, con 560 mg por 100 g, así como 260 mg de potasio y 0,5 mcg de vitamina B12. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con una dieta sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene el pollo frito?
El pollo frito entero contiene 280 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de una pieza mediana puede rondar los 150-200 g, lo que equivale a entre 420 y 560 kcal aproximadamente.
¿Cuánto sodio tiene el pollo frito?
El pollo frito entero contiene 560 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada que proviene principalmente del rebozado y los condimentos utilizados en su preparación. Es uno de los nutrientes más destacados de este alimento.
¿Es el pollo frito apto para una dieta sin lácteos?
Sí, el pollo frito entero figura como compatible con una dieta sin lácteos según su perfil nutricional. No obstante, conviene revisar los ingredientes del rebozado específico, ya que algunas recetas pueden incluir suero de leche u otros derivados lácteos.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 22.0 g |
| Grasas | 17.0 g |
| Carbohidratos | 10.0 g |
| Azúcares | 0.50 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 7.0 g |
| Poliinsaturadas | 3.5 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 25.0 mg |
| Hierro | 1.4 mg |
| Potasio | 260 mg |
| Sodio | 560 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 25.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |