Pimientos rellenos
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 12.0 g |
Los pimientos rellenos son un plato elaborado a base de pimientos frescos rellenos de una mezcla que habitualmente incluye carne picada, arroz y especias, muy extendido en la cocina mediterránea, latinoamericana y del sur de Europa. Por cada 100 g aportan 130 kcal, 9 g de proteína, 5,5 g de grasa y 12 g de hidratos de carbono, con 2 g de fibra y 4,5 g de azúcares. Entre los minerales destacan el potasio con 340 mg y el sodio con 340 mg por 100 g, además de 28 mg de calcio. En cuanto a vitaminas, contienen 55 mg de vitamina C, 80 mcg de vitamina A y 0,5 mcg de vitamina B12 por 100 g. Son compatibles con las dietas sin gluten y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tienen los pimientos rellenos?
Los pimientos rellenos aportan 130 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de un pimiento mediano relleno puede rondar los 250-300 g, lo que equivale a unas 325-390 kcal aproximadamente.
¿Cuánta vitamina C tienen los pimientos rellenos?
Los pimientos rellenos contienen 55 mg de vitamina C por cada 100 g, una cantidad notable que proviene principalmente del pimiento fresco utilizado como base del plato.
¿Los pimientos rellenos son aptos para una dieta sin gluten?
Sí, los pimientos rellenos figuran como compatibles con la dieta sin gluten, siempre que los ingredientes del relleno no incluyan harinas ni salsas con gluten. También son aptos para dietas sin lácteos.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 12.0 g |
| Azúcares | 4.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.8 g |
| Monoinsaturadas | 2.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 35.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Hierro | 1.3 mg |
| Potasio | 340 mg |
| Sodio | 340 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 55.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |