Pastila de Belyov
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Carbohidratos | 72.0 g |
La pastila de manzana de Belyov es un dulce tradicional ruso elaborado a partir de puré de manzana batido con claras de huevo y azúcar, secado en capas hasta obtener una textura esponjosa y firme. Se consume habitualmente como golosina o acompañamiento del té, y es un producto típico de la región de Tula, en Rusia. Por cada 100 g aporta 310 kcal, 3,8 g de proteína, 0,4 g de grasa y 72 g de hidratos de carbono, de los cuales 68 g corresponden a azúcares y 1,8 g a fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (95 mg por 100 g), el calcio (12 mg) y la vitamina C (3 mg). Es apta para dietas vegetarianas, sin lácteos y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene la pastila de manzana de Belyov?
La pastila de manzana de Belyov aporta 310 kcal por cada 100 g, lo que la sitúa entre los dulces de densidad calórica moderada-alta. Una porción habitual de unos 30 g equivale a aproximadamente 93 kcal.
¿La pastila de manzana de Belyov es apta para celíacos?
Sí, la pastila de manzana de Belyov figura entre los alimentos compatibles con una dieta sin gluten, ya que su elaboración tradicional no incluye harinas de cereales. No obstante, conviene verificar el etiquetado del producto concreto para descartar contaminación cruzada.
¿Cuánto azúcar tiene la pastila de manzana de Belyov?
Por cada 100 g, la pastila de manzana de Belyov contiene 68 g de azúcares, que representan la mayor parte de sus 72 g totales de hidratos de carbono. Se trata de un contenido de azúcar elevado, propio de los dulces concentrados a base de fruta.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Grasas | 0.40 g |
| Carbohidratos | 72.0 g |
| Azúcares | 68.0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.10 g |
| Monoinsaturadas | 0.10 g |
| Poliinsaturadas | 0.10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 12.0 mg |
| Hierro | 0.40 mg |
| Potasio | 95.0 mg |
| Sodio | 20.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |