Natillas
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 97 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Carbohidratos | 11.0 g |
La natilla es una crema dulce elaborada a base de leche, huevos y azúcar, consumida habitualmente como postre o como relleno en repostería. Por cada 100 g aporta 97 kcal, 5,1 g de proteína, 3,6 g de grasa y 11 g de hidratos de carbono, prácticamente todos en forma de azúcares (10,9 g), sin fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (158 mg), el fósforo (121 mg) y el calcio (117 mg) por 100 g, además de 82 mcg de vitamina A y 59,1 mg de colina. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con dietas vegetariana, pescatariana y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene la natilla?
La natilla aporta 97 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 150 g supone aproximadamente 145 kcal.
¿Cuánto calcio tiene la natilla?
La natilla contiene 117 mg de calcio por 100 g, lo que la convierte en una fuente moderada de este mineral. También aporta 121 mg de fósforo por 100 g, otro mineral presente en buena cantidad.
¿La natilla es apta para celíacos?
Sí, la natilla tradicional elaborada con leche, huevos y azúcar es naturalmente libre de gluten. No obstante, conviene revisar el etiquetado de productos comerciales, ya que algunos pueden incluir espesantes o aditivos con gluten.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 97.0 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Carbohidratos | 11.0 g |
| Azúcares | 10.9 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.6 g |
| Monoinsaturadas | 1.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.38 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.33 g |
| Colesterol | 80.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 117 mg |
| Hierro | 0.30 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fósforo | 121 mg |
| Potasio | 158 mg |
| Sodio | 84.0 mg |
| Zinc | 0.59 mg |
| Cobre | 0.001 mg |
| Selenio | 7.2 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 82.0 mcg |
| Retinol | 81.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 1.4 mcg |
| Vitamina E | 0.22 mg |
| Vitamina K | 0.20 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.048 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg |
| Niacina (B3) | 0.095 mg |
| Vitamina B6 | 0.050 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.41 mcg |
| Colina | 59.1 mg |