Manti con calabaza
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 140 kcal |
| Proteínas | 4.2 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 22.5 g |
Los manti con calabaza son empanadillas de masa rellenas de calabaza, típicas de las cocinas de Asia Central y Turquía, donde se cuecen al vapor y se sirven como plato principal o entrante. En crudo, cada 100 g aportan 140 kcal, 4,2 g de proteína, 3,8 g de grasa y 22,5 g de hidratos de carbono, con 1,8 g de fibra y 2,8 g de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio (280 mg por 100 g) y el potasio (210 mg por 100 g); en cuanto a vitaminas, contienen 120 mcg de vitamina A y 5 mg de vitamina C por 100 g, aportados principalmente por el relleno de calabaza. No se dispone de índice glucémico para este producto. Son aptos para dietas vegetarianas y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tienen los manti con calabaza?
Los manti con calabaza aportan 140 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de unos 250 g supone aproximadamente 350 kcal.
¿Cuánta vitamina A tienen los manti con calabaza?
Los manti con calabaza contienen 120 mcg de vitamina A por 100 g, procedente principalmente del relleno de calabaza. Es uno de los micronutrientes más destacados de este plato.
¿Son los manti con calabaza aptos para vegetarianos?
Sí, los manti con calabaza figuran como aptos para dietas vegetarianas y sin lácteos. Al llevar relleno de calabaza en lugar de carne, encajan bien en menús sin ingredientes de origen animal.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 140 kcal |
| Proteínas | 4.2 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 22.5 g |
| Azúcares | 2.8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.2 g |
| Monoinsaturadas | 1.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.70 g |
| Colesterol | 18.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 22.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Potasio | 210 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |