Khinkali con setas
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 165 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
Los khinkali con setas son empanadillas georgianas crudas elaboradas con masa de trigo y rellenas de hongos, una variante vegetariana del plato tradicional del Cáucaso. Se cuecen en agua hirviendo y se sirven como plato principal o aperitivo, sujetándolos por el nudo de masa y mordiéndolos para no perder el caldo interior. Por cada 100 g aportan 165 kcal, 5,5 g de proteína, 4,5 g de grasa y 26 g de hidratos de carbono, con 2 g de fibra dietética. Entre los minerales destacan el sodio (290 mg) y el potasio (230 mg) por 100 g. No se dispone de índice glucémico. Son aptos para dietas vegetarianas y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tienen los khinkali con setas?
Los khinkali con setas crudos contienen 165 kcal por cada 100 g. Una pieza individual pesa aproximadamente 50-60 g, lo que equivale a unas 80-100 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tienen los khinkali con setas?
Los khinkali con setas aportan 290 mg de sodio por cada 100 g, lo que refleja el condimento habitual de la masa y el relleno. Es uno de los minerales más presentes en este producto junto con el potasio, que alcanza los 230 mg por 100 g.
¿Son los khinkali con setas aptos para vegetarianos?
Sí, los khinkali con setas son adecuados para dietas vegetarianas, ya que el relleno no contiene carne ni pescado. Además, al no llevar lácteos en su composición, también son compatibles con dietas sin lácteos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 165 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.80 g |
| Monoinsaturadas | 2.2 g |
| Poliinsaturadas | 0.90 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 22.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 230 mg |
| Sodio | 290 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 1.5 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |