Frites belgas con mayonesa

Las Belgian frites con mayonesa son las icónicas patatas fritas belgas, cortadas gruesas y fritas dos veces para lograr un exterior crujiente y un interior tierno, servidas con una generosa porción de mayonesa. Son un referente de la gastronomía callejera en Bélgica y los Países Bajos, habitualmente vendidas en cucuruchos de papel. Por cada 100 g, aportan 350 kcal, 4 g de proteína, 24 g de grasa y 30 g de hidratos de carbono, con 2,5 g de fibra y apenas 0,5 g de azúcares. Entre los micronutrientes destacan el potasio, con 480 mg por 100 g, el sodio, con 320 mg, y la vitamina C, con 8 mg. Son compatibles con dietas sin gluten y sin lácteos.

Dietas

Macros · por 100 g