Choripán
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 290 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Grasas | 16.5 g |
| Carbohidratos | 22.0 g |
El choripán es un bocadillo popular en Argentina, Uruguay y otros países del Cono Sur, elaborado con chorizo a la parrilla servido dentro de un pan, habitualmente consumido en asados y eventos al aire libre. Por cada 100 g aporta 290 kcal, 12,5 g de proteínas, 16,5 g de grasa y 22 g de hidratos de carbono, con 1,2 g de fibra dietética y 2 g de azúcares. Entre los minerales destaca su contenido de sodio, con 680 mg por 100 g, y aporta 210 mg de potasio y 35 mg de calcio. En cuanto a vitaminas, contiene vitamina B12 (0,6 mcg por 100 g) y pequeñas cantidades de vitamina A (20 mcg) y vitamina C (2,5 mg). No se dispone de dato de índice glucémico. Es compatible con una dieta sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene el choripán?
El choripán aporta 290 kcal por cada 100 g. Una unidad completa suele pesar entre 180 y 220 g, lo que equivale a aproximadamente 520-640 kcal por pieza.
¿Cuánto sodio tiene el choripán?
El choripán contiene 680 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada debida principalmente al chorizo y al pan. Es uno de los nutrientes más destacados de este alimento.
¿El choripán es apto para dietas sin lácteos?
Sí, el choripán figura como compatible con una dieta sin lácteos en su composición habitual. No obstante, conviene revisar los ingredientes del chorizo y el pan utilizados, ya que las recetas pueden variar.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 290 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Grasas | 16.5 g |
| Carbohidratos | 22.0 g |
| Azúcares | 2.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.8 g |
| Monoinsaturadas | 7.5 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 48.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 210 mg |
| Sodio | 680 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 2.5 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |