Borscht ucraniano con galushki
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 56 kcal |
| Proteínas | 2.8 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 7.8 g |
El borsch ucraniano con galushki es una sopa tradicional de remolacha originaria de Ucrania, servida habitualmente como plato principal acompañada de galushki, unas pequeñas albóndigas de masa cocida. Por cada 100 g, aporta 56 kcal, 2,8 g de proteína, 1,6 g de grasa y 7,8 g de hidratos de carbono, con 1,4 g de fibra dietética y 3,2 g de azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el sodio (380 mg), el potasio (210 mg) y la vitamina C (9 mg por 100 g), además de vitamina A (28 mcg) y vitamina B12 (0,2 mcg). No se dispone de índice glucémico para este plato. Es compatible con una dieta sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene el borsch ucraniano con galushki?
El borsch ucraniano con galushki aporta 56 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 350 g supone aproximadamente 196 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el borsch ucraniano con galushki?
Este plato contiene 380 mg de sodio por cada 100 g, lo que refleja el uso de caldo y condimentos salados en su preparación. En una ración de 350 g, el aporte de sodio puede alcanzar los 1.330 mg.
¿El borsch ucraniano con galushki es apto para una dieta sin lácteos?
Sí, el borsch ucraniano con galushki figura como compatible con una dieta sin lácteos. Conviene revisar la receta concreta, ya que algunas versiones se sirven con crema agria, que contiene lácteos.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 56.0 kcal |
| Proteínas | 2.8 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 7.8 g |
| Azúcares | 3.2 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.50 g |
| Monoinsaturadas | 0.60 g |
| Poliinsaturadas | 0.30 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 22.0 mg |
| Hierro | 0.70 mg |
| Potasio | 210 mg |
| Sodio | 380 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 9.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |