Baguette tradition
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 1.0 g |
| Carbohidratos | 57.0 g |
La baguette tradicional francesa es un pan de trigo de corteza crujiente y miga esponjosa, elaborado con harina, agua, sal y levadura. Es un alimento básico de la gastronomía francesa, consumido habitualmente en el desayuno o como acompañamiento en las comidas, cortado en rebanadas o en trozos. Por cada 100 g aporta 285 kcal, 9 g de proteína, 1 g de grasa y 57 g de hidratos de carbono, con 2,5 g de fibra dietética y apenas 1,5 g de azúcares. Destaca su contenido en sodio, con 490 mg por 100 g, además de 110 mg de potasio y 25 mg de calcio. Es compatible con dietas veganas y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tiene una baguette francesa?
La baguette tradicional francesa aporta 285 kcal por cada 100 g. Una baguette entera pesa aproximadamente 250 g, lo que equivale a unas 710 kcal en total.
¿Cuánto sodio tiene la baguette francesa?
La baguette tradicional francesa contiene 490 mg de sodio por cada 100 g, lo que refleja la cantidad de sal utilizada en su elaboración. Es uno de los minerales más destacados de este pan.
¿La baguette francesa es apta para veganos?
Sí, la baguette tradicional francesa es apta para dietas veganas y sin lácteos, ya que su elaboración clásica solo incluye harina de trigo, agua, sal y levadura. No contiene ingredientes de origen animal.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 1.0 g |
| Carbohidratos | 57.0 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.20 g |
| Monoinsaturadas | 0.10 g |
| Poliinsaturadas | 0.40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 25.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 110 mg |
| Sodio | 490 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |