Amaretti di Saronno

Los amaretti di Saronno son unas galletas italianas crujientes elaboradas principalmente con almendras amargas, azúcar y claras de huevo, originarias de la localidad lombarda de Saronno. Se consumen habitualmente como dulce de acompañamiento al café o al licor Amaretto, y también se usan triturados como ingrediente en postres, rellenos y tartas. Por cada 100 g aportan 430 kcal, 8 g de proteína, 16 g de grasa y 64 g de hidratos de carbono, de los cuales 58 g corresponden a azúcares y 3 g a fibra dietética. Entre los minerales destacan el potasio, con 260 mg por 100 g, y el calcio, con 80 mg por 100 g. Son aptos para dietas vegetariana, sin gluten y sin lácteos.

Dietas

Macros · por 100 g