Wiener Apfelschmarrn
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 41.0 g |
El Wiener Apfelschmarrn és un postre tradicional austríac elaborat amb una massa d'ou esmicolada i barrejada amb poma, típicament servit calent i espolvorat amb sucre en pols. És un plat molt popular a Viena i a tota la regió alpina, sovint present en restaurants i cases de menjars tradicionals. Per cada 100 g aporta 270 kcal, 6 g de proteïna, 9 g de greix i 41 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g corresponen a sucres i 2 g a fibra dietètica. Entre els micronutrients destacats hi ha el potassi (180 mg), el calci (75 mg) i la vitamina A (110 mcg per 100 g). És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té el Wiener Apfelschmarrn?
El Wiener Apfelschmarrn conté 270 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de postre sol situar-se al voltant dels 200-250 g, cosa que representa entre 540 i 675 kcal aproximadament.
Quanta vitamina A té el Wiener Apfelschmarrn?
El Wiener Apfelschmarrn aporta 110 mcg de vitamina A per cada 100 g, principalment gràcies als ous que formen part de la massa. És un dels micronutrients més destacats d'aquest postre.
El Wiener Apfelschmarrn és apte per a vegetarians?
Sí, el Wiener Apfelschmarrn és compatible amb una dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals són ous, farina, llet i poma. No conté carn ni peix, però sí productes d'origen animal com els ous i els lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 41.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 3.0 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 180 mg |
| Sodi | 95.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 110 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |