Wensleydale
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 375 kcal |
| Proteïnes | 23.0 g |
| Greixos | 31.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El Wensleydale és un formatge anglès de textura esmicolada i sabor lleugerament àcid, originari de la vall de Wensleydale, al Yorkshire. S'acostuma a consumir tal com és, en taules de formatges, acompanyat de fruita com la poma o el raïm, i també s'utilitza en amanides i plats cuinats. Per cada 100 g aporta 375 kcal, 23 g de proteïna, 31 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en calci (680 mg per 100 g) i en sodi (620 mg per 100 g), a més d'aportar 270 mcg de vitamina A i 0,9 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i keto.
Quantes calories té el Wensleydale?
El Wensleydale aporta 375 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 30 g representa aproximadament 113 kcal.
Quant de calci té el Wensleydale?
El Wensleydale conté 680 mg de calci per cada 100 g, la qual cosa el converteix en una font notable d'aquest mineral. Una porció de 30 g ja n'aporta uns 204 mg.
El Wensleydale és apte per a la dieta keto?
Sí, el Wensleydale és compatible amb la dieta keto, ja que conté tan sols 1 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (31 g) i proteïna (23 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 375 kcal |
| Proteïnes | 23.0 g |
| Greixos | 31.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 19.5 g |
| Monoinsaturats | 8.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 680 mg |
| Ferro | 0.20 mg |
| Potassi | 105 mg |
| Sodi | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 270 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.90 mcg |