Welsh rarebit
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 13.5 g |
| Greixos | 16.5 g |
| Hidrats de carboni | 22.0 g |
El welsh rarebit és un plat tradicional gal·lès a base de salsa de formatge fosa —habitualment cheddar— barrejada amb cervesa, mostassa i altres condiments, servida sobre pa torrat. És un àpat lleuger molt popular al Regne Unit, sovint consumit com a sopar o berenar. Per cada 100 g aporta 290 kcal, 13,5 g de proteïna, 16,5 g de greix i 22 g d'hidrats de carboni, amb 1,2 g de fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en calci (280 mg per 100 g) i sodi (620 mg per 100 g), a més d'aportar 145 mcg de vitamina A i 0,8 mcg de vitamina B12. És adequat per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el welsh rarebit?
El welsh rarebit aporta 290 kcal per cada 100 g. Una ració típica sobre una llesca de pa pot pesar al voltant de 150-180 g, cosa que representa entre 435 i 520 kcal aproximadament.
Quant de calci té el welsh rarebit?
El welsh rarebit conté 280 mg de calci per cada 100 g, gràcies principalment al formatge que forma la base de la salsa. És una quantitat notable per a un plat d'aquestes característiques.
El welsh rarebit és apte per a vegetarians?
Sí, el welsh rarebit és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són formatge, cervesa i pa, sense cap carn ni peix. Cal tenir en compte, però, que no és apte per a dietes veganes ni sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 13.5 g |
| Greixos | 16.5 g |
| Hidrats de carboni | 22.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 280 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 175 mg |
| Sodi | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 145 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |