Vareniki amb tvorog
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Proteïnes | 7.2 g |
| Greixos | 4.4 g |
| Hidrats de carboni | 26.2 g |
Els vareniki amb tvorog són una pasta farcida tradicional de la cuina ucraïnesa i eslava oriental, elaborada amb massa de farina i farcida de tvorog (mató fresc o quark). Es consumeixen habitualment bullits i acompanyats de nata agra o mantega fosa, tant en àpats quotidians com en ocasions festives. Per cada 100 g en cru aporten 174 kcal, 7,2 g de proteïna, 4,4 g de greix i 26,2 g d'hidrats de carboni, dels quals 5,8 g són sucres i 0,8 g fibra dietètica. Destaquen pel seu contingut en sodi (240 mg), potassi (120 mg) i calci (68 mg) per 100 g, a més d'aportar vitamina A (32 mcg) i vitamina B12 (0,3 mcg). Són aptes per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els vareniki amb tvorog?
Els vareniki amb tvorog aporten 174 kcal per cada 100 g en cru. Una ració habitual sol ser d'uns 200-250 g, cosa que representa aproximadament entre 350 i 435 kcal.
Quant de sodi contenen els vareniki amb tvorog?
Els vareniki amb tvorog contenen 240 mg de sodi per cada 100 g, que és el mineral més destacat del seu perfil. Cal tenir-ho en compte si se'n consumeix una ració generosa.
Els vareniki amb tvorog són aptes per a vegetarians?
Sí, els vareniki amb tvorog són aptes per a dietes vegetarianes, ja que el farcit de tvorog és un producte làctic i no conté carn ni peix. No obstant això, no són adequats per a dietes veganes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Proteïnes | 7.2 g |
| Greixos | 4.4 g |
| Hidrats de carboni | 26.2 g |
| Sucres | 5.8 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.2 g |
| Monoinsaturats | 1.2 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 48.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 68.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 240 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 32.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |