Torta caprese
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 510 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 35.0 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
La torta caprese és un pastís tradicional italià elaborat amb xocolata i ametlles, originari de l'illa de Capri, que es caracteritza per no portar farina de blat. S'acostuma a servir com a postres en talls individuals, sovint espolsat amb sucre de llustre. Per cada 100 g aporta 510 kcal, 8 g de proteïna, 35 g de greix i 38 g d'hidrats de carboni, dels quals 32 g són sucres, a més de 4 g de fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca el potassi amb 280 mg per 100 g, el calci amb 70 mg i la vitamina A amb 90 mcg. És adequat per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories té la torta caprese?
La torta caprese aporta 510 kcal per cada 100 g. Un tall habitual d'uns 80 g suposa aproximadament 408 kcal.
La torta caprese és apta per a celíacs?
Sí, la torta caprese és naturalment sense gluten, ja que la recepta tradicional utilitza ametlles mòltes en lloc de farina de blat. Tot i això, cal verificar que els ingredients emprats no hagin estat contaminats de manera creuada durant la producció.
Quant de potassi té la torta caprese?
La torta caprese conté 280 mg de potassi per cada 100 g, una quantitat notable que prové principalment de la xocolata i les ametlles que componen la recepta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 510 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 35.0 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
| Sucres | 32.0 g |
| Fibra | 4.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 12.0 g |
| Monoinsaturats | 16.0 g |
| Poliinsaturats | 5.0 g |
| Colesterol | 130 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 70.0 mg |
| Ferro | 2.5 mg |
| Potassi | 280 mg |
| Sodi | 80.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |