Topfentascherl
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
El Topfentascherl és una pasta farcida de tradició austríaca, elaborada amb massa de pasta tendra i un farciment a base de Topfen (mató o quark), que es consumeix habitualment com a plat dolç o esmorzar en la cuina centreeuropea. Per cada 100 g aporta 285 kcal, 8 g de proteïna, 12 g de greix i 37 g d'hidrats de carboni, dels quals 14 g corresponen a sucres, amb un contingut de fibra de només 1 g. Quant a micronutrients, destaca el sodi amb 180 mg, el potassi amb 120 mg i el calci amb 75 mg per 100 g; a més, conté 90 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12. No s'ha determinat l'índex glucèmic. És adequat per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el Topfentascherl?
El Topfentascherl aporta 285 kcal per cada 100 g. Es tracta d'un producte de pastisseria amb una densitat calòrica moderada-alta, principalment per la combinació de massa i farciment de quark.
Quant de calci conté el Topfentascherl?
El Topfentascherl conté 75 mg de calci per 100 g, provinent principalment del farciment de Topfen o quark. És una contribució modesta però present dins d'una dieta variada.
El Topfentascherl és apte per a vegetarians?
Sí, el Topfentascherl és adequat per a dietes vegetarianes, ja que s'elabora amb ingredients d'origen vegetal i làctic sense carn ni peix. No obstant això, no és apte per a dietes veganes a causa del contingut en productes làctics i possiblement ous.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
| Sucres | 14.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.0 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |