Topfenstrudel
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 250 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 33.0 g |
El Topfenstrudel és un pastís enrotllat d'origen austríac elaborat amb massa fina i farcit de quark (Topfen), un formatge fresc de textura cremosa. Es consumeix habitualment com a postres o berenar, i és un clàssic de la rebosteria vienesa que es troba tant en pastisseries com en restaurants tradicionals. Per cada 100 g aporta 250 kcal, 8 g de proteïna, 10 g de greix i 33 g d'hidrats de carboni, dels quals 14 g són sucres, amb una quantitat modesta de fibra (0,8 g). Pel que fa als micronutrients, destaca el calci amb 110 mg, el sodi amb 150 mg i el potassi amb 145 mg per 100 g, a més de 90 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el Topfenstrudel?
El Topfenstrudel aporta 250 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 150 g representa aproximadament 375 kcal.
Quant de calci té el Topfenstrudel?
El Topfenstrudel conté 110 mg de calci per cada 100 g, principalment gràcies al quark utilitzat en el farcit. És un dels minerals més destacats d'aquest producte de rebosteria.
El Topfenstrudel és apte per a vegetarians?
Sí, el Topfenstrudel és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són massa, quark, ous i sucre, sense cap component carni. No obstant això, no és apte per a dietes veganes ni sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 250 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 33.0 g |
| Sucres | 14.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 3.0 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 110 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassi | 145 mg |
| Sodi | 150 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |