Teh tarik
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 75 kcal |
| Proteïnes | 2.2 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 11.5 g |
El teh tarik és una beguda calenta d'origen malai elaborada amb te negre fort i llet condensada ensucrada, característica per la tècnica d'estirar-la entre dos recipients per crear-hi escuma. És una beguda molt popular a Malàisia, Singapur i altres països del sud-est asiàtic, consumida habitualment als establiments de menjar de carrer coneguts com a mamak. Per cada 100 g, aporta 75 kcal, 2,2 g de proteïna, 2,5 g de greix i 11,5 g d'hidrats de carboni, dels quals 11 g corresponen a sucres. Conté 95 mg de potassi i 70 mg de calci per 100 g, a més de 15 mcg de vitamina A. No es disposa de dades d'índex glucèmic. És compatible amb les dietes vegetariana i sense gluten.
Quantes calories té el teh tarik?
El teh tarik conté 75 kcal per cada 100 g. Una tassa habitual d'uns 250 ml equival aproximadament a 188 kcal, principalment procedents dels sucres i el greix de la llet condensada.
Quant de calci té el teh tarik?
El teh tarik aporta 70 mg de calci per cada 100 g, gràcies al contingut de llet condensada. És una contribució moderada d'aquest mineral en el context d'una beguda.
El teh tarik és apte per a vegetarians?
Sí, el teh tarik és compatible amb la dieta vegetariana, ja que s'elabora amb te negre i llet condensada, sense cap ingredient carni. També és apte per a persones que segueixen una dieta sense gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 75.0 kcal |
| Proteïnes | 2.2 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 11.5 g |
| Sucres | 11.0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.6 g |
| Monoinsaturats | 0.60 g |
| Poliinsaturats | 0.10 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 70.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 95.0 mg |
| Sodi | 35.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |