Taleggio DOP
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 315 kcal |
| Proteïnes | 19.0 g |
| Greixos | 26.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.6 g |
El taleggio DOP és un formatge italià de pasta tova i crosta rentada, elaborat amb llet de vaca i originari de la regió de Llombardia. S'utilitza sovint fos sobre pizzes, risottos i polenta, o servit en taules de formatges acompanyat de fruita i mel. Per cada 100 g aporta 315 kcal, 19 g de proteïna, 26 g de greix i tan sols 0,6 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra negligible. Destaca pel seu contingut en calci (500 mg per 100 g) i sodi (1.400 mg per 100 g), a més de 240 mcg de vitamina A i 1 mcg de vitamina B12. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i cetogènica (keto).
Quantes calories té el taleggio DOP?
El taleggio DOP aporta 315 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de formatge és d'uns 30 g, el que equival a aproximadament 95 kcal.
Quant calci té el taleggio DOP?
El taleggio DOP conté 500 mg de calci per cada 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. Una ració de 30 g ja n'aporta uns 150 mg.
El taleggio DOP és apte per a la dieta keto?
Sí, el taleggio DOP és compatible amb la dieta cetogènica (keto), ja que conté tan sols 0,6 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (26 g per 100 g) l'encaixa bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 315 kcal |
| Proteïnes | 19.0 g |
| Greixos | 26.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.60 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 17.0 g |
| Monoinsaturats | 7.0 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 500 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 1400 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 240 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |