Struffoli napoletani
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 58.0 g |
Els struffoli napoletani són una dolça tradicional napolitana feta amb petites boletes de massa fregida banyades en mel, típica de les festes de Nadal al sud d'Itàlia. Se serveixen habitualment apilats en forma de corona o muntanya i decorats amb fruita confitada i llavoretes de colors. Per cada 100 g aporten 360 kcal, 5 g de proteïna, 12 g de greix i 58 g d'hidrats de carboni, dels quals 35 g corresponen a sucres. Contenen 90 mg de potassi, 30 mg de calci i 50 mcg de vitamina A per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. S'adapten a una dieta vegetariana.
Quantes calories tenen els struffoli napoletani?
Els struffoli napoletani aporten 360 kcal per cada 100 g. Tenint en compte que és una preparació molt densa en sucres i greix, una ració habitual de festa pot sumar fàcilment 150-200 g.
Els struffoli napoletani són aptes per a vegetarians?
Sí, els struffoli napoletani s'elaboren amb ingredients d'origen vegetal i ous, sense carn ni peix, per la qual cosa s'adapten a una dieta vegetariana. No estan indicats, en canvi, per a dietes veganes ni sense gluten.
Quant de sucre contenen els struffoli napoletani?
Els struffoli napoletani contenen 35 g de sucres per cada 100 g, principalment procedents de la mel amb què es banya la massa. Això representa una proporció elevada dins del total de 58 g d'hidrats de carboni.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 58.0 g |
| Sucres | 35.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 5.5 g |
| Poliinsaturats | 2.0 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 90.0 mg |
| Sodi | 90.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |