Stoemp
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 17.5 g |
El Belgian stoemp és un plat tradicional belga elaborat amb puré de patates barrejat amb verdures cuites, com pastanagues, porros o cols, sovint acompanyat de mantega o nata. És un plat de cuina casolana molt estès a Bèlgica, habitualment servit com a guarnició o plat principal acompanyat de salsitxes o carn. Per cada 100 g, aporta 130 kcal, 3,5 g de proteïna, 5,5 g de greix i 17,5 g d'hidrats de carboni, amb 2,5 g de fibra dietètica i 3 g de sucres. Destaca pel seu contingut en potassi (380 mg per 100 g), vitamina A (120 mcg per 100 g) i vitamina C (12 mg per 100 g). És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té el Belgian stoemp?
El Belgian stoemp aporta 130 kcal per cada 100 g. Una ració habitual com a guarnició pot ser d'uns 200 g, la qual cosa representa aproximadament 260 kcal.
Quant de potassi té el Belgian stoemp?
El Belgian stoemp conté 380 mg de potassi per cada 100 g, principalment gràcies a la patata i les verdures que el componen. És un dels minerals més destacats d'aquest plat.
El Belgian stoemp és apte per a vegetarians?
Sí, el Belgian stoemp és compatible amb una dieta vegetariana, ja que la seva base és de patates i verdures. Cal tenir en compte, però, que algunes versions tradicionals s'acompanyen de carn o salsitxes, que caldria ometre.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 17.5 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.2 g |
| Monoinsaturats | 1.5 g |
| Poliinsaturats | 0.30 g |
| Colesterol | 14.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 380 mg |
| Sodi | 320 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |