Stilton
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Proteïnes | 23.5 g |
| Greixos | 33.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.5 g |
El Stilton és un formatge blau anglès de pasta semidura, elaborat amb llet de vaca i reconegut per la seva escorça rugosa i les seves venes blaves característiques. S'utilitza habitualment en taules de formatges, esmicolat sobre amanides, fos en salses o acompanyat de fruita seca i vi de Porto. Per cada 100 g aporta 395 kcal, 23,5 g de proteïna, 33 g de greix i tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (1.100 mg per 100 g) i calci (320 mg per 100 g), a més de 285 mcg de vitamina A i 1 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i keto.
Quantes calories té el Stilton?
El Stilton aporta 395 kcal per cada 100 g, cosa que el converteix en un formatge calòricament dens. Una porció habitual de 30 g representa aproximadament 119 kcal.
Quant de calci té el Stilton?
El Stilton conté 320 mg de calci per cada 100 g. Una porció de 30 g n'aporta al voltant de 96 mg, cosa que representa una contribució notable respecte a les necessitats diàries habituals.
El Stilton és apte per a la dieta keto?
Sí, el Stilton és compatible amb la dieta keto, ja que conté tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (33 g per 100 g) i proteïna (23,5 g per 100 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Proteïnes | 23.5 g |
| Greixos | 33.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.50 g |
| Sucres | 0.10 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 20.5 g |
| Monoinsaturats | 9.0 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 320 mg |
| Ferro | 0.40 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 1100 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 285 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |