Spotted dick
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 47.0 g |
El spotted dick és un púding tradicional britànic elaborat amb farina, greix animal (suet), fruita seca —habitualment panses o groselles— i espècies, que es cou al vapor o al forn. Es consumeix habitualment com a postres calentes, sovint acompanyat de crema anglesa, i és un clàssic de la cuina de pub i dels menjadors escolars del Regne Unit. Per cada 100 g aporta 330 kcal, 5 g de proteïna, 14 g de greix i 47 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g són sucres, amb 1,5 g de fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca el sodi (280 mg), el potassi (160 mg), el calci (60 mg) i la vitamina A (50 mcg per 100 g). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té el spotted dick?
El spotted dick aporta 330 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol ser d'uns 150 g, cosa que representa aproximadament 495 kcal.
Quant de sodi conté el spotted dick?
El spotted dick conté 280 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a un producte de pastisseria. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions generoses.
El spotted dick és apte per a vegetarians?
Sí, el spotted dick figura com a compatible amb la dieta vegetariana. Tanmateix, les receptes tradicionals poden incloure suet animal, de manera que convé revisar els ingredients de cada elaboració concreta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 47.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.0 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 60.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |