Smetana 15% de greix
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 158 kcal |
| Proteïnes | 2.6 g |
| Greixos | 15.0 g |
| Hidrats de carboni | 3.0 g |
La smetana al 15% de greix és una crema agra fermentada d'origen est-europeu i molt present a la cuina russa, ucraïnesa i de països veïns. S'utilitza habitualment com a acompanyament de sopes com el borscht, per amanir amanides, com a base de salses o simplement com a condiment sobre creps i patates. Per cada 100 g aporta 158 kcal, 2,6 g de proteïna, 15 g de greix i 3 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Entre els micronutrients destacats, conté 120 mcg de vitamina A, 90 mg de calci i 95 mg de potassi per 100 g, a més de 0,3 mcg de vitamina B12. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i keto.
Quantes calories té la smetana al 15% de greix?
La smetana al 15% de greix aporta 158 kcal per cada 100 g. Una ració habitual com a acompanyament sol ser d'uns 30-50 g, cosa que representa entre 47 i 79 kcal aproximadament.
Quanta vitamina A té la smetana?
La smetana al 15% de greix conté 120 mcg de vitamina A per cada 100 g. Aquesta quantitat prové principalment del contingut en greix làctic del producte.
La smetana és apta per a la dieta keto?
Sí, la smetana al 15% de greix és compatible amb la dieta keto, ja que conté 15 g de greix i només 3 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil macronutricional s'ajusta bé als requisits d'aquesta pauta alimentària.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 158 kcal |
| Proteïnes | 2.6 g |
| Greixos | 15.0 g |
| Hidrats de carboni | 3.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.5 g |
| Monoinsaturats | 3.8 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 50.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 90.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 95.0 mg |
| Sodi | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 0.40 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |