Shropshire Blue
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Proteïnes | 23.0 g |
| Greixos | 33.5 g |
| Hidrats de carboni | 0.5 g |
El Shropshire Blue és un formatge anglès de llet de vaca, de pasta semidura i venes blaves, similar al Stilton però amb una coloració taronja característica. S'acostuma a servir en taulells de formatges, esmicolat sobre amanides o acompanyat de fruita seca i pa cruixent. Per cada 100 g aporta 395 kcal, 23 g de proteïna, 33,5 g de greix i tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en calci (700 mg per 100 g) i sodi (1.050 mg per 100 g), així com per la vitamina A (295 mcg) i la vitamina B12 (1,2 mcg). No es disposa de dades d'índex glucèmic. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i keto.
Quantes calories té el Shropshire Blue?
El Shropshire Blue aporta 395 kcal per cada 100 g. Una porció habitual de 30 g en un taulell de formatges representa aproximadament 118 kcal.
Quant de calci té el Shropshire Blue?
El Shropshire Blue conté 700 mg de calci per cada 100 g, una quantitat notable per a un formatge d'aquest tipus. Una porció de 30 g ja n'aporta uns 210 mg.
El Shropshire Blue és apte per a la dieta keto?
Sí, el Shropshire Blue és molt adequat per a la dieta keto, ja que conté només 0,5 g d'hidrats de carboni per 100 g i un alt contingut en greix (33,5 g). Figura explícitament entre els aliments compatibles amb aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Proteïnes | 23.0 g |
| Greixos | 33.5 g |
| Hidrats de carboni | 0.50 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 21.0 g |
| Monoinsaturats | 9.0 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 700 mg |
| Ferro | 0.40 mg |
| Potassi | 100 mg |
| Sodi | 1050 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 295 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |