Semmelknödel
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 32.0 g |
Els Semmelknödel són boletes de pa típiques de la cuina bavaresa i austríaca, elaborades principalment amb pa de fleca sec, llet, ous i herbes aromàtiques. Es consumeixen habitualment com a guarnició d'estofats, rostits o plats amb salsa, i formen part de la tradició culinària de l'Europa central. Per cada 100 g, aporten 200 kcal, 7 g de proteïna, 4,5 g de greix i 32 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica. Quant als minerals, destaquen per un contingut notable de sodi (420 mg) i aporten 130 mg de potassi i 75 mg de calci per 100 g. Entre les vitamines, contenen 55 mcg de vitamina A i 0,3 mcg de vitamina B12. Són aptes per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els Semmelknödel?
Els Semmelknödel aporten 200 kcal per cada 100 g. Una boleta individual sol pesar entre 100 i 150 g, de manera que pot suposar entre 200 i 300 kcal per peça.
Quant de sodi contenen els Semmelknödel?
Els Semmelknödel contenen 420 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat degut al pa i als condiments utilitzats en la seva preparació. Cal tenir-ho en compte si es combinen amb salses o brous ja salats.
Els Semmelknödel són aptes per a vegetarians?
Sí, els Semmelknödel figuren com a aptes per a dietes vegetarianes, ja que s'elaboren amb pa, llet i ous, sense carn ni peix. No obstant això, no són adequats per a dietes veganes ni sense gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 32.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 1.2 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |