Scone amb crema coagulada
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 400 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 23.0 g |
| Hidrats de carboni | 43.0 g |
El scone amb clotted cream és una preparació de pastisseria britànica que combina un pa de pessic esponjós amb una crema de llet espessa i densa, típicament servit en el tradicional afternoon tea anglès. Per cada 100 g, aporta 400 kcal, 5,5 g de proteïna, 23 g de greix, 43 g d'hidrats de carboni i 1,2 g de fibra dietètica, amb 14 g de sucres. Quant als micronutrients, destaca el sodi amb 310 mg, el potassi amb 130 mg i el calci amb 90 mg per 100 g; també conté vitamina A (145 mcg) i vitamina B12 (0,3 mcg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té un scone amb clotted cream?
Un scone amb clotted cream aporta 400 kcal per cada 100 g. Un scone individual amb una porció generosa de clotted cream sol pesar entre 80 i 120 g, cosa que representa entre 320 i 480 kcal aproximadament.
Quanta vitamina A té el scone amb clotted cream?
El scone amb clotted cream conté 145 mcg de vitamina A per cada 100 g, principalment procedent de la clotted cream. Aquesta quantitat representa una contribució notable dins d'una dieta equilibrada.
El scone amb clotted cream és apte per a vegetarians?
Sí, el scone amb clotted cream és compatible amb una dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals —farina, mantega, llet i clotted cream— són d'origen animal però no impliquen sacrifici d'animals. No és, en canvi, adequat per a dietes veganes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 400 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 23.0 g |
| Hidrats de carboni | 43.0 g |
| Sucres | 14.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 14.5 g |
| Monoinsaturats | 6.0 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 90.0 mg |
| Ferro | 1.3 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 145 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |