Salsitxes amb puré de patates
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 8.5 g |
| Greixos | 11.2 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
Els bangers and mash són un plat tradicional britànic format per salsitxes cuinades acompanyades de puré de patata, sovint servit amb salsa de ceba. És un àpat popular al Regne Unit, habitual tant en pubs com a casa, i es consumeix com a plat principal. Per cada 100 g, aporta 185 kcal, 8,5 g de proteïna, 11,2 g de greix i 14 g d'hidrats de carboni, amb 1,4 g de fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (520 mg per 100 g) i potassi (290 mg per 100 g). També conté vitamina C (6 mg), vitamina A (30 mcg) i vitamina B12 (0,6 mcg) per 100 g. No s'associa específicament a cap patró dietètic estàndard.
Quantes calories tenen els bangers and mash?
Els bangers and mash aporten 185 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol ser d'uns 300-400 g, cosa que representa entre 555 i 740 kcal aproximadament.
Quant de sodi contenen els bangers and mash?
Els bangers and mash contenen 520 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat degut principalment al contingut de les salsitxes processades. En una ració de 350 g, el sodi total pot arribar als 1.820 mg.
Els bangers and mash són aptes per a dietes vegetarianes?
El plat tradicional de bangers and mash es prepara amb salsitxes de porc o vedella, per la qual cosa no és apte per a dietes vegetarianes ni veganes. Existeixen versions amb salsitxes vegetals, però el producte de referència conté carn.
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 8.5 g |
| Greixos | 11.2 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.2 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.4 g |
| Colesterol | 52.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 28.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 290 mg |
| Sodi | 520 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |