Ryazhenka 4% de greix
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 67 kcal |
| Proteïnes | 2.9 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 4.2 g |
La ryazhenka amb un 4% de greix és una beguda làctia fermentada d'origen eslau, elaborada a partir de llet de vaca cuita a foc lent fins que adquireix un color marronós característic i un sabor lleugerament caramel·litzat. Es consumeix habitualment sola, com a beguda freda, o acompanyada de pa, i és un producte molt arrelat a la cuina russa i ucraïnesa. Per cada 100 g aporta 67 kcal, 2,9 g de proteïna, 4 g de greix i 4,2 g d'hidrats de carboni, tots procedents de sucres naturals, sense fibra dietètica. Quant als micronutrients, destaquen el potassi (140 mg), el calci (115 mg) i la vitamina A (35 mcg) per 100 g. És apta per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories té la ryazhenka al 4% de greix?
La ryazhenka al 4% de greix conté 67 kcal per cada 100 g. Un got estàndard d'uns 200 g representa aproximadament 134 kcal.
Quant de calci té la ryazhenka?
La ryazhenka al 4% de greix aporta 115 mg de calci per cada 100 g. Això la converteix en una font notable d'aquest mineral dins de la categoria de begudes làctiques fermentades.
La ryazhenka és apta per a persones que no mengen gluten?
Sí, la ryazhenka al 4% de greix és apta per a dietes sense gluten, ja que és un producte làctic fermentat que no conté cereals ni derivats. També és adequada per a dietes vegetarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 67.0 kcal |
| Proteïnes | 2.9 g |
| Greixos | 4.0 g |
| Hidrats de carboni | 4.2 g |
| Sucres | 4.2 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.5 g |
| Monoinsaturats | 1.0 g |
| Poliinsaturats | 0.15 g |
| Colesterol | 15.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 115 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 140 mg |
| Sodi | 50.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 0.40 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |