Religieuse au café
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 15.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
La religieuse de cafè és una pastisseria francesa clàssica formada per dos choux farcits de crema de cafè i coberts amb fondant, muntats l'un sobre l'altre en forma de figura. Es consumeix habitualment com a postres individuals en pastisseries i cafeteries, i és una elaboració que requereix tècnica i diversos components. Per cada 100 g aporta 300 kcal, 5,5 g de proteïna, 15 g de greix i 36 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g són sucres i tan sols 0,5 g fibra dietètica. Conté 130 mg de sodi, 110 mg de potassi i 75 mg de calci per 100 g, a més de 120 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12. És apta per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té una religieuse de cafè?
Una religieuse de cafè aporta 300 kcal per cada 100 g. Una peça individual sol pesar entre 100 i 130 g, de manera que el total pot situar-se fàcilment entre 300 i 390 kcal.
Quant de calci té la religieuse de cafè?
La religieuse de cafè conté 75 mg de calci per 100 g, procedent principalment dels productes làctics utilitzats en la crema i la massa choux. És una aportació moderada dins del conjunt de la dieta.
La religieuse de cafè és apta per a vegetarians?
Sí, la religieuse de cafè és apta per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals —ou, mantega, llet i sucre— no inclouen carn ni peix. No és, però, adequada per a dietes veganes ni per a persones amb intolerància a la lactosa o al gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 15.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 8.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassi | 110 mg |
| Sodi | 130 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |