Púding de caramel enganxós
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Proteïnes | 4.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 55.0 g |
El sticky toffee pudding és un pastís esponjós de tradició britànica, elaborat amb dàtils i cobert amb una salsa de caramel de mantequilla, que se serveix habitualment calent com a postres. Per cada 100 g aporta 380 kcal, 4,5 g de proteïna, 16 g de greix i 55 g d'hidrats de carboni, dels quals 42 g corresponen a sucres; el contingut en fibra és modest, amb 1,2 g. Quant als minerals, destaca el sodi amb 240 mg, el potassi amb 220 mg i el calci amb 80 mg per 100 g. Entre les vitamines, conté 110 mcg de vitamina A i 0,3 mcg de vitamina B12. No es disposa de dades d'índex glucèmic. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el sticky toffee pudding?
El sticky toffee pudding aporta 380 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de servei pot rondar els 150-180 g, cosa que suposa entre 570 i 685 kcal aproximadament.
Quant de sodi conté el sticky toffee pudding?
El sticky toffee pudding conté 240 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a una preparació dolça. Això es deu principalment als ingredients com la mantequilla i la salsa de caramel que solen incorporar sal.
El sticky toffee pudding és apte per a vegetarians?
Sí, el sticky toffee pudding és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients habituals —farina, ous, mantequilla, dàtils i sucre— no inclouen carn ni peix. No és, però, apte per a dietes veganes a causa dels productes d'origen animal que conté.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Proteïnes | 4.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 55.0 g |
| Sucres | 42.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 80.0 mg |
| Ferro | 1.3 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 240 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 110 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |