Profiteroles
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
Els profiteroles són petits bunyols de pasta choux farcits habitualment de crema pastissera, nata muntada o gelat, i sovint coberts de xocolata fosa. Es consumeixen com a postres en restaurants i pastisseries, i també es preparen a casa per a ocasions especials. Per cada 100 g aporten 330 kcal, 5,5 g de proteïna, 18 g de greix i 37 g d'hidrats de carboni, dels quals 26 g corresponen a sucres, amb tan sols 0,5 g de fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaquen 130 mg de potassi, 90 mg de calci i 130 mcg de vitamina A per 100 g. Són aptes per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els profiteroles?
Els profiteroles aporten 330 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de tres o quatre unitats pot pesar fàcilment entre 80 i 120 g, cosa que suposa entre 264 i 396 kcal aproximadament.
Quanta vitamina A tenen els profiteroles?
Els profiteroles contenen 130 mcg de vitamina A per cada 100 g, procedent principalment dels ous i la nata presents en la recepta. És un dels micronutrients més destacats d'aquest producte de pastisseria.
Els profiteroles són aptes per a vegetarians?
Sí, els profiteroles s'elaboren amb ingredients d'origen animal com ous, mantega i nata, però sense carn ni peix, de manera que s'adapten a una dieta vegetariana. No són aptes per a vegans ni per a persones amb intolerància a la lactosa o al·lèrgia a l'ou.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
| Sucres | 26.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 10.5 g |
| Monoinsaturats | 5.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 90.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 110 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 130 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |