Polvoró
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 520 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 28.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
El polvorón és una galeta tradicional espanyola d'origen andalús, elaborada principalment amb farina torrada, llard, sucre i ametlles, de textura molt trencadissa i sabor intens. Es consumeix habitualment a temperatura ambient, sovint durant les festes nadalenques, i es presenta embolcallat en paper de seda. Per cada 100 g, aporta 520 kcal, 7 g de proteïnes, 28 g de greixos, 60 g d'hidrats de carboni i 3 g de fibra dietètica, dels quals 22 g corresponen a sucres. Quant a micronutrients, destaca el potassi amb 180 mg per 100 g, el sodi amb 120 mg i el calci amb 60 mg. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes vegetariana i mediterrània.
Quantes calories té un polvorón?
Un polvorón aporta 520 kcal per cada 100 g. Tenint en compte que una peça individual sol pesar entre 25 i 35 g, cada polvorón representa aproximadament entre 130 i 180 kcal.
Quant de potassi té el polvorón?
El polvorón conté 180 mg de potassi per cada 100 g. És el mineral més present en aquest producte, seguit del sodi amb 120 mg i el calci amb 60 mg per 100 g.
El polvorón és apte per a vegetarians?
Sí, el polvorón és compatible amb la dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals són farina, llard, sucre i ametlles, sense cap component carni. Cal tenir en compte, però, que no és apte per a vegans a causa del llard d'origen animal.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 520 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 28.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 10.0 g |
| Monoinsaturats | 13.0 g |
| Poliinsaturats | 3.5 g |
| Colesterol | 25.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 60.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 180 mg |
| Sodi | 120 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |