Piroixki
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
Els pirozhki són panets farcits de la cuina eslava, elaborats amb massa de pa o de pasta fullada i un farciment que pot ser de carn, col, patata, ou o altres ingredients. Es consumeixen habitualment com a aperitiu, berenar o acompanyament, i formen part de la tradició culinària russa i ucraïnesa. Per cada 100 g aporten 270 kcal, 8 g de proteïna, 11 g de greix i 36 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica i 4 g de sucres. Quant als minerals, destaquen el sodi (320 mg), el potassi (180 mg) i el calci (40 mg) per 100 g; entre les vitamines, aporten vitamina A (30 mcg) i vitamina B12 (0,2 mcg). Aptes per a dietes vegetarianes, tot i que el contingut pot variar segons el farciment.
Quantes calories tenen els pirozhki?
Els pirozhki aporten 270 kcal per cada 100 g. Un pirozhki de mida mitjana sol pesar entre 60 i 80 g, cosa que representa aproximadament entre 160 i 215 kcal per unitat.
Quant de sodi contenen els pirozhki?
Els pirozhki contenen 320 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a un producte de forn. Aquesta quantitat pot variar en funció del farciment i de la recepta utilitzada.
Els pirozhki són aptes per a vegetarians?
Els pirozhki poden ser aptes per a vegetarians quan el farciment és de verdures, patata, ou o formatge. Les versions amb carn no ho són, de manera que cal revisar els ingredients de cada recepta concreta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 2.0 g |
| Colesterol | 45.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 180 mg |
| Sodi | 320 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |