Pastís napoleó
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 400 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 22.0 g |
| Hidrats de carboni | 46.0 g |
El napoleon cake és un pastís de full de pasta de mantequilla amb crema pastissera, molt popular a la cuina russa i d'Europa de l'Est. S'acostuma a servir en porcions individuals com a postres de celebració o berenar especial. Per cada 100 g aporta 400 kcal, 5 g de proteïna, 22 g de greix, 46 g d'hidrats de carboni i tan sols 0,5 g de fibra dietètica, amb 22 g de sucres. Pel que fa als micronutrients, destaca amb 160 mg de sodi, 100 mg de potassi i 55 mg de calci per 100 g, a més de 120 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el napoleon cake?
El napoleon cake aporta 400 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 120 g suposa aproximadament 480 kcal.
Quant de sodi té el napoleon cake?
El napoleon cake conté 160 mg de sodi per 100 g, principalment provinent de la mantequilla i els ingredients de la massa. És un valor moderat però a tenir en compte si es consumeix en porcions generoses.
El napoleon cake és apte per a vegetarians?
Sí, el napoleon cake és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són farina, mantequilla, ous i llet. No és, però, apte per a vegans ni per a persones amb intolerància al gluten o a la lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 400 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 22.0 g |
| Hidrats de carboni | 46.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 13.0 g |
| Monoinsaturats | 6.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 100 mg |
| Sodi | 160 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |