Pastís del pastor
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 123 kcal |
| Proteïnes | 7.6 g |
| Greixos | 6.3 g |
| Hidrats de carboni | 8.7 g |
El shepherd's pie és un plat tradicional britànic elaborat amb carn d'anyell picada cuinada amb verdures i coberta amb un puré de patata gratinada al forn. Es consumeix habitualment com a plat principal en la cuina casolana del Regne Unit i Irlanda, sovint en racions individuals o en safates familiars. Per cada 100 g aporta 123 kcal, 7,6 g de proteïna, 6,3 g de greix i 8,7 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica. Quant als micronutrients, destaca el sodi (264 mg), el potassi (250 mg) i la vitamina A (79 mcg) per 100 g. És compatible amb una dieta sense gluten.
Quantes calories té el shepherd's pie?
El shepherd's pie aporta 123 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 370 kcal.
Quant de potassi té el shepherd's pie?
El shepherd's pie conté 250 mg de potassi per cada 100 g. Aquesta quantitat prové principalment del puré de patata i de les verdures que s'incorporen al farcit.
El shepherd's pie és apte per a persones celíaques?
En la seva versió tradicional, el shepherd's pie pot ser sense gluten, ja que la base és carn i puré de patata. Cal verificar que cap ingredient addicional, com ara brous o salses, contingui gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 123 kcal |
| Proteïnes | 7.6 g |
| Greixos | 6.3 g |
| Hidrats de carboni | 8.7 g |
| Sucres | 1.9 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.7 g |
| Monoinsaturats | 2.4 g |
| Poliinsaturats | 0.48 g |
| Omega-3 | 0.062 g |
| Omega-6 | 0.41 g |
| Colesterol | 27.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 26.0 mg |
| Ferro | 0.93 mg |
| Magnesi | 15.0 mg |
| Fòsfor | 87.0 mg |
| Potassi | 250 mg |
| Sodi | 264 mg |
| Zinc | 1.7 mg |
| Coure | 0.055 mg |
| Seleni | 6.2 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 79.0 mcg |
| Retinol | 22.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.33 mg |
| Vitamina K | 3.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.076 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.10 mg |
| Niacina (B3) | 2.0 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Folat (B9) | 12.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.69 mcg |
| Colina | 30.7 mg |