Pastís de formatge estil Nova York
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 321 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 22.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
El New York cheesecake és un pastís de formatge cremós d'origen nord-americà, elaborat principalment amb formatge crema, ous i sucre sobre una base de galeta triturada. Es consumeix habitualment en porcions individuals com a postres, tant en restaurants com a casa. Per cada 100 g aporta 321 kcal, 5,5 g de proteïna, 22 g de greix i 26 g d'hidrats de carboni, dels quals 18 g són sucres, amb una quantitat de fibra molt baixa (0,3 g). Destaca pel seu contingut en sodi (260 mg per 100 g), calci (75 mg) i vitamina A (185 mcg). És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té una porció de New York cheesecake?
El New York cheesecake aporta 321 kcal per cada 100 g. Una porció típica sol pesar entre 120 i 150 g, cosa que representa entre 385 i 480 kcal aproximadament.
Quant de sodi té el New York cheesecake?
El New York cheesecake conté 260 mg de sodi per cada 100 g, principalment provinent del formatge crema i la base de galeta. És un dels minerals més presents en aquest producte.
El New York cheesecake és apte per a vegetarians?
Sí, el New York cheesecake és compatible amb una dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals —formatge crema, ous, sucre i galetes— no inclouen carn ni peix. No és adequat, però, per a dietes veganes ni cetogèniques.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 321 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 22.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
| Sucres | 18.0 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 12.5 g |
| Monoinsaturats | 6.0 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Potassi | 95.0 mg |
| Sodi | 260 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 185 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |