Panettone
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
El panettone és un pa dolç de tradició italiana, especialment associat a les festes de Nadal, elaborat amb una massa fermentada enriquida amb ous, mantega, fruita confitada i panses. Es consumeix habitualment tallat en porcions com a postres o esmorzar festiu. Per cada 100 g aporta 370 kcal, 6,5 g de proteïna, 11 g de greix i 60 g d'hidrats de carboni, dels quals 32 g són sucres i 2 g fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca amb 180 mg de sodi, 160 mg de potassi i 45 mg de calci per 100 g, a més de 80 mcg de vitamina A i 0,3 mcg de vitamina B12. No es disposa de dades d'índex glucèmic. És adequat per a dietes vegetarianes i mediterrànies.
Quantes calories té el panettone?
El panettone aporta 370 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 80 g representa aproximadament 296 kcal.
Quant de sodi té el panettone?
El panettone conté 180 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat moderada per a un producte de pastisseria. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en porcions grans.
El panettone és apte per a vegetarians?
Sí, el panettone és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients habituals —farina, ous, mantega, fruita confitada i sucre— no inclouen carn ni peix. No és, però, apte per a vegans a causa dels ous i la mantega.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
| Sucres | 32.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 4.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |