Pandebono
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
El pandebono és un pa tradicional colombià elaborat amb farina de iuca, formatge i ou, de textura esponjosa i lleugerament elàstica. Es consumeix habitualment acabat de fer, sol o acompanyat de begudes calentes, i és un esmorzar o berenar molt popular a la regió del Valle del Cauca. Per cada 100 g aporta 280 kcal, 7,5 g de proteïna, 11 g de greix i 37 g d'hidrats de carboni, amb tan sols 0,5 g de fibra i 2 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (420 mg per 100 g) i calci (180 mg per 100 g), a més d'aportar 55 mcg de vitamina A i 0,3 mcg de vitamina B12. És apte per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories té el pandebono?
El pandebono aporta 280 kcal per cada 100 g. Una peça individual sol pesar entre 40 i 60 g, cosa que representa aproximadament entre 112 i 168 kcal per unitat.
Quant de calci té el pandebono?
El pandebono conté 180 mg de calci per 100 g, principalment gràcies al formatge que porta a la massa. És un dels minerals més destacats d'aquest producte.
El pandebono és apte per a celíacs?
Sí, el pandebono és naturalment sense gluten, ja que s'elabora amb farina de iuca en lloc de farina de blat. Figura dins les dietes sense gluten, tot i que cal verificar que els ingredients utilitzats no hagin estat contaminats de manera creuada.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 7.5 g |
| Greixos | 11.0 g |
| Hidrats de carboni | 37.0 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 180 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Potassi | 90.0 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |