Pan de muerto
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 8.5 g |
| Hidrats de carboni | 56.0 g |
El pan de muerto és un pa dolç tradicional mexicà, elaborat i consumit principalment durant les celebracions del Dia de Morts a finals d'octubre i principats de novembre. Es menja sol o acompanyat de xocolata calenta, i és habitual tant a les ofrenes com a la taula familiar. Per cada 100 g aporta 330 kcal, 7 g de proteïna, 8,5 g de greix i 56 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g corresponen a sucres i 1,5 g a fibra dietètica. Quant a minerals, conté 210 mg de sodi, 110 mg de potassi i 45 mg de calci per 100 g. Entre les vitamines destaquen la vitamina A amb 55 mcg i la vitamina B12 amb 0,3 mcg per 100 g. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el pan de muerto?
El pan de muerto aporta 330 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'una llesca d'uns 80 g suposa aproximadament 264 kcal.
Quant de sodi té el pan de muerto?
El pan de muerto conté 210 mg de sodi per cada 100 g. És un valor moderat, comparable al d'altres pans i brioixos elaborats amb sal i llevat.
El pan de muerto és apte per a vegetarians?
Sí, el pan de muerto és adequat per a dietes vegetarianes, ja que s'elabora amb ingredients com farina, ou, mantega, sucre i aromes, sense cap ingredient carni. No obstant això, no és apte per a dietes veganes a causa de l'ou i la mantega.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 8.5 g |
| Hidrats de carboni | 56.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 2.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 110 mg |
| Sodi | 210 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |