Pa de blat de moro
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
El cornbread és un pa de blat de moro de tradició angloamericana, especialment arrelat a la cuina del sud dels Estats Units, on es consumeix com a acompanyament de plats com estofats, llegums o barbacoa. Per cada 100 g aporta 265 kcal, 5,5 g de proteïna, 10 g de greix i 38 g d'hidrats de carboni, amb 1,8 g de fibra dietètica i 3,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 430 mg per 100 g, i també conté 130 mg de potassi i 80 mg de calci. Quant a vitamines, proporciona 70 mcg de vitamina A i 0,2 mcg de vitamina B12 per 100 g. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb una dieta vegetariana.
Quantes calories té el cornbread?
El cornbread aporta 265 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 60 g representa aproximadament 159 kcal.
Quant de sodi té el cornbread?
El cornbread conté 430 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat notable que cal tenir en compte si es fa un seguiment de la ingesta de sal. Aquest sodi prové principalment de la sal i el llevat químic afegits durant la preparació.
El cornbread és apte per a vegetarians?
Sí, el cornbread és compatible amb una dieta vegetariana. La seva elaboració habitual inclou farina de blat de moro, ous i llet, però no conté carn ni peix.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 3.8 g |
| Poliinsaturats | 1.8 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 80.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 430 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 70.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |