Opéra
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 24.0 g |
| Hidrats de carboni | 44.0 g |
L'opéra cake és un pastís d'origen francès elaborat amb capes de bescuit joconde, crema de mantega al cafè i ganache de xocolata, cobert amb un glacejat brillant de xocolata negra. Es consumeix habitualment en porcions petites com a postres de restaurant o pastisseria, i és un clàssic de la rebosteria francesa. Per cada 100 g aporta 410 kcal, 5,5 g de proteïna, 24 g de greix i 44 g d'hidrats de carboni, dels quals 34 g són sucres, amb tan sols 1 g de fibra. Entre els micronutrients destacats hi ha el potassi (140 mg), el calci (55 mg) i la vitamina A (150 mcg) per 100 g. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té l'opéra cake?
L'opéra cake conté 410 kcal per cada 100 g. Una porció habitual de pastisseria sol ser d'uns 80-100 g, cosa que representa entre 330 i 410 kcal aproximadament.
Quant de greix té l'opéra cake?
L'opéra cake conté 24 g de greix per cada 100 g, principalment provinent de la mantega i la xocolata utilitzades en les seves capes. Això el converteix en un producte amb un contingut de greix relativament elevat.
L'opéra cake és apte per a vegetarians?
Sí, l'opéra cake és adequat per a dietes vegetarianes. Tanmateix, conté ingredients d'origen animal com ous, mantega i nata, per la qual cosa no és apte per a dietes veganes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 24.0 g |
| Hidrats de carboni | 44.0 g |
| Sucres | 34.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 13.0 g |
| Monoinsaturats | 8.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 130 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 140 mg |
| Sodi | 95.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 150 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |