Oladyi amb kèfir
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 7.5 g |
| Hidrats de carboni | 31.0 g |
Els oladyi són uns panellets esponjosos d'origen eslau elaborats amb massa crua a base de kefir, farina, ous i una mica de sucre. Es cuinen a la paella amb oli i es serveixen habitualment com a esmorzar o berenar, acompanyats de nata agra, melmelada o mel. Per cada 100 g de massa crua aporten 220 kcal, 6,5 g de proteïna, 7,5 g de greix i 31 g d'hidrats de carboni, dels quals 6 g són sucres i 0,8 g fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaquen el sodi (280 mg), el potassi (115 mg) i el calci (90 mg), a més de 55 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12 per 100 g. Són adequats per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els oladyi de kefir?
La massa crua dels oladyi de kefir aporta 220 kcal per 100 g. Una ració habitual de tres o quatre panellets pot pesar entre 150 i 200 g, cosa que representa entre 330 i 440 kcal aproximadament.
Quant calci contenen els oladyi de kefir?
Els oladyi de kefir contenen 90 mg de calci per 100 g, procedent principalment del kefir i els ous de la recepta. És una contribució moderada dins d'una dieta variada.
Els oladyi de kefir són aptes per a vegetarians?
Sí, els oladyi de kefir són adequats per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals —kefir, farina, ous i sucre— no inclouen carn ni peix. No són aptes, en canvi, per a dietes veganes a causa dels ous i el kefir.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 7.5 g |
| Hidrats de carboni | 31.0 g |
| Sucres | 6.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 2.2 g |
| Poliinsaturats | 0.90 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 90.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 115 mg |
| Sodi | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |