Munster AOP
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 295 kcal |
| Proteïnes | 18.0 g |
| Greixos | 24.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.5 g |
El Munster AOP és un formatge tou d'escorça rentada d'origen alsacià, elaborat amb llet de vaca i protegit per denominació d'origen. Es consumeix habitualment en taulells de formatge, fos sobre patates o acompanyat de pa de sègol i comí, i és un ingredient clàssic de la cuina de l'Alsàcia i la Lorena. Per cada 100 g aporta 295 kcal, 18 g de proteïna, 24 g de greix i tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en calci (500 mg per 100 g) i sodi (820 mg per 100 g), així com per la vitamina A (240 mcg) i la vitamina B12 (1,3 mcg). No es disposa de dades d'índex glucèmic. És compatible amb les dietes vegetariana i keto.
Quantes calories té el Munster AOP?
El Munster AOP conté 295 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 40 g representa aproximadament 118 kcal.
Quant de calci té el Munster AOP?
El Munster AOP aporta 500 mg de calci per cada 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. Una porció de 40 g ja proporciona uns 200 mg de calci.
El Munster AOP és apte per a la dieta keto?
Sí, el Munster AOP és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 0,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (24 g per 100 g) i proteïna (18 g per 100 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 295 kcal |
| Proteïnes | 18.0 g |
| Greixos | 24.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.50 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 15.5 g |
| Monoinsaturats | 6.5 g |
| Poliinsaturats | 0.70 g |
| Colesterol | 80.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 500 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 135 mg |
| Sodi | 820 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 240 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |